France : possible que la boucherie halal qui vendait du sanglier rouvre
Le commerce supposément halal qui vendait à Seine-Saint-Denis en France du sanglier à l’insu de sa clientèle musulmane s’appelle la « Boucherie de Bobigny ». La préfecture a procédé à sa fermeture pour des manquements sanitaires aussi nombreux que graves.
Les autorités en France ont trouvé à l’intérieur de la boucherie halal de Bobigny, à l’occasion d’une descente surprise dans l’avenue Jean-Jaurès, quatorze carcasses de sanglier, rapporte Le Parisien. On a également relevé la présence de viande des cochons sauvages découpée en morceaux.
Il n’y avait aucun cachet des services vétérinaires, selon la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) qui s’est dépêchée, le 31 décembre 2024, pour un contrôle sanitaire suite à des informations communiquées à ses services.
Quelques jours après l’inspection qui a montré la réalité de la boucherie soi-disant halal, vendant cependant du sanglier à ses clients musulmans, la préfecture a sorti, le 5 janvier 2025, l’arrêté de fermeture de l’établissement jusqu’à nouvel ordre (ce n’est donc pas définitif).
Il faut savoir que la boutique ne commercialisait pas juste de la viande comme toute autre boucherie. Elle proposait aussi de la restauration à ses clients. Cela fait dire à beaucoup que la boucherie halal fournirait non seulement du sanglier à cuisiner chez soi, mais aussi grillé sur place.
Quand les clients découvrent la nouvelle dans le quartier, tout le monde est sous le choc. Cette tromperie est ressentie comme une profonde trahison envers la communauté, et un mépris sans bornes des valeurs religieuses qui prohibent dans leurs règles alimentaires la consommation du porc, de n’importe quelle catégorie d’ailleurs, sauvage ou domestique.
La réouverture s’avère envisageable pour cette raison
Si du côté des autorités en France, ce n’est pas le motif religieux qui a provoqué la fermeture de la boucherie halal qui écoulait du sanglier à ses clients sans qu’ils ne le sachent, les habitants quant à eux, ceux qui avaient l’habitude d’acheter là-bas surtout, fulminent à cause du mensonge et de la transgression des préceptes de la religion.
Concernant l’aspect purement sanitaire, sur l’affiche de la préfecture collée à l’entrée close de la Boucherie de Bobigny figurent 13 infractions, parmi lesquelles on trouve l’« absence d’hygiène manuelle ». Nous avons aussi la « prolifération des nuisibles », dont l’une des sources est certainement les colis que relayait la boutique et qu’on mettait en contact direct avec la viande.
Beaucoup ressentent un soulagement énorme de savoir que cette boucherie en France faussement 100 % halal, qui leur vendait du sanglier sous couvert de viandes d’autres animaux, ait fermé. En revanche, il y a ceux qui craignent qu’elle rouvre, car on a déjà procédé à sa fermeture en 2021 et en 2023 pour les mêmes raisons relevant de la santé publique, et elle a fini par reprendre son service.
Des avis sur le Net évoquent le boycott de la boucherie de Bobigny comme alternative en cas de réouverture. Si administrativement, il est tout à fait possible de réadmettre le commerce, religieusement, cela semble beaucoup plus compliqué.
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